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Grated Potato Pancakes (TM6)
Prep. 35min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
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floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), cut in pieces that fit in feeder750 g
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onion halved100 g
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garlic cloves (opzionale) to taste1 - 2
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plain flour plus 1–1½ Tbsp extra70 g
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medium eggs2
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fine sea salt to taste1 - 1 ½ tsp
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ground black pepper to taste¼ - ½ tsp
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vegetable oil for frying
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sour cream200 g
-
icing sugar (opzionale) for dusting
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
358.4 kcal /
1499.6 kJ
Proteine
10.6 g
Grassi
13 g
Carboidrati
50.7 g
Fibre
5.1 g
Grassi saturi
6.7 g
Sodio
804.3 mg
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