Grated Potato Pancakes (TM6)

Grated Potato Pancakes (TM6)

4.7 7 valutazioni
Prep. 35min
Totale 35min
4 portions

Ingredienti

  • floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), cut in pieces that fit in feeder
    750 g
  • onion halved
    100 g
  • garlic cloves (opzionale) to taste
    1 - 2
  • plain flour plus 1–1½ Tbsp extra
    70 g
  • medium eggs
    2
  • fine sea salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ - ½ tsp
  • vegetable oil for frying
  • sour cream
    200 g
  • icing sugar (opzionale) for dusting

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 358.4 kcal / 1499.6 kJ
Proteine 10.6 g
Grassi 13 g
Carboidrati 50.7 g
Fibre 5.1 g
Grassi saturi 6.7 g
Sodio 804.3 mg

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