Dispositivi & accessori
Μπουρέκια με αναρή
Prep. 45min
Totale 2h
25 κομμάτια
Ingredienti
Ζύμη
-
ηλιανθέλαιο100 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα550 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
Γέμιση
-
αναρή ανάλατη, λιωμένη με τη βοήθεια ενός πιρουνιού1000 γρ.
-
ζάχαρη200 γρ.
-
ροδόσταγμα (opzionale)40 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα1000 γρ.
-
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα (βλ. συμβουλή)200 γρ.
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Proteine
6 g
Calorie
1200 kJ /
287 kcal
Grassi
11 g
Carboidrati
32 g