Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 1 valutazione

Prep. 45min

Totale 25h 30min

40 κομμάτια

Ingredienti

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 2 g

Calorie 334 kJ / 80 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

100% Σοκολάτα 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Μους καπνιστού σολομού

5min

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3h

Ζαχαρόπαστα

10min

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Nessuna valutazione

Γιορτινό κέικ

Nessuna valutazione

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Nessuna valutazione

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h

Τσιζκέικ μοχίτο

24h 25min

Καυτερά ρολά τόνου

Nessuna valutazione

Γρανίτα πεπόνι με τζιν

1h 25min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24h 15min

Πανακότα με πεπόνι

5h 15min