Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 1 valutazione

Prep. 45min

Totale 25h 30min

40 κομμάτια

Ingredienti

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 2 g

Calorie 334 kJ / 80 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

100% Σοκολάτα 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Μους καπνιστού σολομού

5 Min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2 Std. 50 Min

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15 Min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Keine Bewertungen

Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα

Keine Bewertungen

Φοντύ τυριών

25 Min

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

Keine Bewertungen

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

Keine Bewertungen

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Keine Bewertungen

Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ

Keine Bewertungen

Blue Hawaiian

Keine Bewertungen

Piña Colada

10 Min