Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0 16 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 45min

12 μερίδες

Ingredienti

γάλα και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα
330 γρ.
αλεύρι σκληρό
560 γρ.
γάλα σε σκόνη
30 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
αβγά
2
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο, αλατισμένο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
κρόκο αβγού
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 298.1 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 39.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ψωμί από σπίτι 7 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Ζαχαρόπαστα

10min

Ζύμη για σου

2h

Ροζ λεμονάδα

5min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)

20min

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14h

Σορμπέ μοχίτο

10min

Γρανίτα πεπόνι με τζιν

1h 25min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1h

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5h 30min

Πιτσάκια

1h 10min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min