Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0 16 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 45min

12 μερίδες

Ingredienti

γάλα και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα
330 γρ.
αλεύρι σκληρό
560 γρ.
γάλα σε σκόνη
30 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
αβγά
2
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο, αλατισμένο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
κρόκο αβγού
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 298.1 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 39.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ψωμί από σπίτι 7 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40min

Αλμυρά κρουασάν

Nessuna valutazione

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

1h

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

5h 50min

Καρυδόψωμο

1h 20min

Κρέμα custard (ρευστή)

Nessuna valutazione

Πίτες για σουβλάκι

2h

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1h 40min

Τορτίγιες από αλεύρι

1h 10min

Κέικ σοκολάτας σε βάζο

Nessuna valutazione

Ψωμί για σάντουιτς

3h

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min