Vai al contenuto principale Cerca
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
5.0 2 valutazioni
Prep. 15min
Totale 2h 30min
14 φέτες
Registrati gratis

Ingredienti

  • αμύγδαλα
    80 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
  • αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
    400 γρ.
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    60 γρ.
  • ανθρακούχο νερό
    300 γρ.
  • μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
    3
  • ζάχαρη
    1 κ.σ.
  • κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
    1 κ.σ.
  • μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
    1 ½ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι ψιλό
    1 κ.γλ.
  • σουσάμι (opzionale) για το πασπάλισμα
    1 - 2 κ.σ.
  • νερό καυτό
    100 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 φέτα

Sodio 276 mg
Proteine 4 g
Calorie 893 kJ / 214 kcal
Grassi 10 g
Grassi saturi 1.4 g
Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Χωρίς γλουτένη 13 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0(3)

1h 40min

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

4.3(3)

30min

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

5.0(1)

35min

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

Nessuna valutazione

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

Nessuna valutazione

Γεμιστά κεραστικά black & white

5.0(2)

1h 10min

Παστίτσια

5.0(2)

35min

Τσιζκέικ μπακλαβάς

4.0(1)

3h 30min

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Nessuna valutazione

Γάλα σόγιας

Nessuna valutazione

Λουκουμάδες

4.9(14)

2h 25min

Μίνι γαλλική φοκάτσια

Nessuna valutazione