Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

cățel de usturoi
1
ulei de măsline
50 g
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
250 g
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
250 g
dovlecel
200 g
vânătă
200 g
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
800 g
făină pentru presărat
2 - 3 linguri
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
1 - 2 prize
piper cayenne, măcinat (opzionale)
1 priză
ulei vegetal pentru prăjit
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
1 lingură

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 14506.1 mg

Proteine 130 g

Calorie 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Grassi 18 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 25.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețete rapide de zi cu zi 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tocăniță de cartofi cu coaste

1h 30min

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1h 55min

Ruladă cu brânză de capră

2h 45min

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

1h 45min

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Nessuna valutazione

Dovleci spaghetti umpluți

1h

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10min

Supă thai cu crevete

Nessuna valutazione

Paella valenciana

1h

Orez cu fructe de mare

1h 25min