Dispositivi & accessori
Cod cu sos Samfaina
Prep. 10min
Totale 1h
4 porții
Ingredienti
-
cățel de usturoi1
-
ulei de măsline50 g
-
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)250 g
-
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)250 g
-
dovlecel200 g
-
vânătă200 g
-
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)800 g
-
făină pentru presărat2 - 3 linguri
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
sare½ - 1 linguriță
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
piper cayenne, măcinat (opzionale)1 priză
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit1 lingură
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
14506.1 mg
Proteine
130 g
Calorie
3387.3 kJ /
809.6 kcal
Grassi
18 g
Fibre
5.9 g
Grassi saturi
2.8 g
Carboidrati
25.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Rețete rapide de zi cu zi
10 ricette
tmde.general.market.romania
tmde.general.market.romania
Ti potrebbe interessare anche...
Halibut cu chutney de caise
Nessuna valutazione
Salată de crevete și castraveți
Nessuna valutazione
Salată de paste cu cod și sos tartar
1h 45min
Supă de pește cu spanac
Nessuna valutazione
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
Nessuna valutazione
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
1h
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20min
Midii în stil marinăresc
Nessuna valutazione
Tocăniță de fructe de mare și porc
Nessuna valutazione
Caracatiță "à Lagareiro"
1h 30min
Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice
Nessuna valutazione