Dispositivi & accessori
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
Prep. 15min
Totale 15min
4 portions
Ingredienti
-
1 gousse d'ail
-
1 oignon coupé en quater
-
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
-
500 g de concombre épépiné
-
150 g de yaourt
-
150 g d'eau
-
30 feuilles de menthe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de fromage de chèvre frais
-
15 olives noires en petits morceaux
-
40 g de noisettes hachées
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
15 g
Calorie
1367 kJ /
329 kcal
Grassi
10 g
Carboidrati
10 g
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