Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de champignons bruns, frais, coupés en quartiers
- 250 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 120 g d'oignons, coupés en quartiers
- 15 g d'huile d'olive
- 2 brins de thym frais, effeuillés
- ½ c. à café de sel
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5 l), émietté
- 250 g d'eau bouillante
- 2 c. à café de fécule de maïs, délayées avec 2 c. à café d'eau
- 200 g de boisson végétale au soja non sucrée
- ½ c. à café d'ail en poudre
- ½ c. à café de poivre moulu
- 2 c. à café d'huile parfumée à la truffe
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 434 kJ / 104 kcal
- Proteine
- 5.4 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 4.9 g
- Grassi saturi
- 0.6 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 316 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Velouté de petits pois et feta
35 Min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Soupe au chou (caldo verde)
40min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 Min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50 Min
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40min
Velouté de tomate
40min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1 Std. 5 Min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 Min
Soupe de poireau gratinée
55min
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
1 Std. 5 Min
Velouté aux champignons - Poivron farci au bœuf et riz à la sauce tomate
1 Std. 5 Min