Dispositivi & accessori
Velouté de champignons à l'huile de truffe
Prep. 15min
Totale 50min
4 portions
Ingredienti
-
200 g de champignons bruns, frais coupés en quartiers
-
250 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
120 g d'oignons coupés en quartiers
-
15 g d'huile d'olive
-
2 brins de thym frais effeuillés
-
½ c. à café de sel
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5 l) émietté
-
250 g d'eau bouillante
-
2 c. à café de fécule de maïs délayées avec 2 c. à café d'eau
-
200 g de boisson végétale au soja non sucrée
-
½ c. à café d'ail en poudre
-
½ c. à café de poivre moulu
-
2 c. à café d'huile parfumée à la truffe
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
316 mg
Proteine
5.4 g
Calorie
434 kJ /
104 kcal
Grassi
4.9 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
0.6 g
Carboidrati
12 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Chacun sa cuisine - Sans lactose
12 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1h 5min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50min
Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines
1h
Soupe de champignons marrons-bacon
50min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1h
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Velouté de petits pois et feta
35min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55min