Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

4.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de pommes de terre en cubes
1 cube de bouillon
125 g de cresson
800 g d'eau
du sel
du poivre moulu
8 tranches de pain
8 c. à soupe de tapenade d’olives noires (voir "Conseil(s)")

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 1103 kJ / 264 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35min

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

35min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1h

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50min

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55min

Velouté de petits pois et feta

35min

Velouté carotte-panais

35min

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50min

Velouté de cresson à l'ail

1h

Soupe de cresson aux œufs mollets

25min