Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
Prep. 20min
Totale 5h
6 porcji
Ingredienti
-
ząbek czosnku1
-
korzenia selera pokrojonego na kawałki150 g
-
marchewki pokrojonej na kawałki150 g
-
cebuli pokrojonej w ćwiartki100 g
-
oleju20 g
-
mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki600 g
-
czerwonego wina150 g
-
wywaru wołowego (patrz wariant)200 g
-
koncentratu pomidorowego120 g
-
krojonych pomidorów, z puszki400 g
-
liście laurowe, suszone2
-
soli1 ¼ łyżeczki
-
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonychoregano, suszonego1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego¾ łyżeczki
-
cukru¾ łyżeczki
Valori nutritivi per 1 porcję
Calorie
320.7 kcal /
1341.8 kJ
Proteine
19.7 g
Grassi
21.2 g
Carboidrati
12 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
6.5 g
Sodio
619.5 mg
