Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Steki panierowane w pieprzu
Ingredienti
-
30 g ziaren pieprzu czarnego
-
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
-
40 g brandy (patrz wariant)
-
60 g śmietany, 36% tłuszczu
-
2 łyżki oleju
-
1 - 2 szczypty soli (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem
1h 20min
Gulasz wieprzowy z owocami morza
1h 10min
Comber jagnięcy z ratatouille, fasolką szparagową i gratin z ziemniaków
1h 30min
Ośmiornica po portugalsku
1h 30min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 25min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)
1h
Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)
30min
Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym
4h 30min
Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)
50min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h