Steki panierowane w pieprzu

Steki panierowane w pieprzu

4.2 24 valutazioni

Prep. 20min

Totale 20min

4 porcje

Ingredienti

30 g ziaren pieprzu czarnego
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
50 g masła pokrojonego na kawałki
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
40 g brandy (patrz wariant)
60 g śmietany, 36% tłuszczu
2 łyżki oleju
1 - 2 szczypty soli (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 248.6 mg

Proteine 69.2 g

Calorie 4070.4 kJ / 972.9 kcal

Grassi 71.6 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 30.7 g

Carboidrati 5.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Makaron z krewetkami w pomarańczowym sosie

45min

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1h

Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem

4h

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

1h 20min

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40min

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20min

Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)

1h

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45min

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1h

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2h

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1h 30min

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4h 30min