Pea and mint soup

Pea and mint soup

4.4 27 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

4 portion

Ingredienti

onion quartered
80 g
butter cut into pieces
30 g
frozen green peas
500 g
water
500 g
sea salt
½ tsp
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tsp
ground black pepper to taste
fresh mint leaves plus extra to garnish
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 249 mg

Proteine 7.1 g

Calorie 686.8 kJ / 164.2 kcal

Grassi 6.6 g

Fibre 6.9 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 20.2 g

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