Pea and mint soup

Pea and mint soup

4.3 19 valutazioni
Prep. 5min
Totale 20min
4 portion

Ingredienti

  • onion quartered
    80 g
  • butter cut into pieces
    30 g
  • frozen green peas
    500 g
  • water
    500 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
  • fresh mint leaves plus extra to garnish
    10 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 249 mg
Proteine 7.1 g
Calorie 686.8 kJ / 164.2 kcal
Grassi 6.6 g
Fibre 6.9 g
Grassi saturi 4 g
Carboidrati 20.2 g

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