Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé complet, et un peu pour fariner
- 250 g de farine aux sept céréales
- 50 g d'abricots secs
- 50 g de figues sèches
- 20 g de graines de tournesol
- 20 g de graines de sésame
- 10 g de sel
- 300 g d'eau
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 999.9 kJ / 239 kcal
- Proteine
- 7.3 g
- Carboidrati
- 45.8 g
- Grassi
- 3.1 g
- Grassi saturi
- 0.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 391.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pain de campagne
3 godz. 45 min
Petits pains à pique-nique
2 Std. 35 Min
Pain aux fruits secs
3 godz. 45 min
Pains au chocolat express
2h 45min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 Std. 50 Min
Pain complet au muesli
4h 5min
Brioche italienne
3h 15min
Pain aux céréales
3h 30min
Mon pain de campagne maison
4 Std. 40 Min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min
Pain de campagne en cocotte
2 Std. 10 Min
Brioche Nanterre
4h 15min