Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

4.6 33 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

1000 g d'eau
700 g de betteraves crues de petites taille, coupées en deux ou en quatre
50 g d'huile d'olive
1 c. à soupe bombée de moutarde
le jus de 2 citrons jaunes
du sel
du poivre moulu
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
120 g de feta émiettée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 1273 kJ / 305 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°14 68 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

45min

Foie gras poêlé, purée de panais et crumble

1h

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1h 5min

Risotto aux cèpes

35min

Endives braisées et caramélisées à l'orange

30min

Branches de céleri vapeur (200-400 g)

30min

Quartiers de poire vapeur

25min

Demi-poires vapeur

20min

Menu light - Compote pomme-poire-myrtille, fromage blanc et amandes

35min

Sauce vierge

10min

Quiche lorraine sans gluten

1h 30min

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

35min