Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)
Prep. 15min
Totale 55min
4 portions
Ingredienti
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garlic cloves2
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piece fresh ginger peeled3 cm
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fresh skinless, boneless salmon fillet cut into 6 pieces250 g
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ground black pepper to taste
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spring onions/green onions trimmed (ends reserved)4
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fresh green chilli cut into thirds1
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snow peas trimmed and sliced lengthways (trimmings reserved)100 g
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green beans trimmed and cut into quarters (trimmings reserved)200 g
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frozen peas90 g
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water1500 g
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freekeh whole, rinsed and drained250 g
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smoked paprika½ tsp
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eggs4
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salt-reduced soy sauce1 tsp
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fresh coriander leaves only, finely chopped, plus extra to garnish3 sprigs
-
fresh lime cut into wedges, to serve1
Valori nutritivi per 4 portions
Calorie
1990 kcal /
8320 kJ
Proteine
129 g
Grassi
59 g
Carboidrati
204 g
Fibre
61 g
Grassi saturi
16 g
Sodio
685 mg
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