Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)
Prep. 20min
Totale 1h 10min
4 portions
Ingredienti
Flatbreads
-
plain flour150 g
-
wholemeal plain flour80 g
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water150 g
-
extra virgin olive oil15 g
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red onion180 g
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garlic cloves5
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lamb mince lean (see Tips)200 g
-
ground cumin3 tsp
-
dried chilli flakes½ tsp
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beetroot peeled and thinly sliced200 g
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cherry tomatoes cut into halves250 g
Tahini yoghurt
-
natural yoghurt high protein (see Tips)140 g
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tahini35 g
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garlic cloves2
-
lemon juice20 g
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ground cumin1 tsp
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
ground black pepper to season
Valori nutritivi per 4 portions
Calorie
1830 kcal /
7630 kJ
Proteine
90 g
Grassi
63 g
Carboidrati
206 g
Fibre
41 g
Grassi saturi
14 g
Sodio
425 mg
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