Versioni compatibili
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Knedlíky se špenátem
- 300 gramů mraženého špenátu, sekaného
- 250 gramů jáhel
- 140 gramů cibule, napůl
- 3 - 4 stroužky česneku, napůl
- 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
- 30 gramů másla na kousky
- 1 ½ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
- 2 čajové lžičky soli
-
400
gramů mandlového mléka
o 400 gramů vody -
1 - 2
polévkové lžíce bramborového škrobu
o 1 - 2 polévkové lžíce pohankové mouky -
125 - 150
gramů mozzarelly, na kousky
o 125 gramů sýra feta, na kousky - 2 vejce
- 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
- 3 - 4 špetky mletého černého pepře
- 2 - 3 špetky mletého muškátového oříšku
Rajčatové ragú
- 100 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů olivového oleje, plus navíc na vymazání
- 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 1 čajová lžička cukru
- 1 - 2 čajové lžičky sušeného oregana
- ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
- 100 gramů vody
- 500 gramů cherry rajčat, napůl
- 4 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2015 kJ / 482 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 57 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 9 g
- Fibre
- 10 g
- Sodio
- 1502 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Veganské brownies s batáty
1h
Šťavnatý polentový nákyp s jablky (bez lepku)
1 Std. 25 Min
Dýňové noky (bez lepku)
50min
Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)
1 godz. 10 min
Cuketový bowl s tofu
40min
Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou
45min
Vařené jáhly
45min
Veganský čedar z kešu
3 Std. 10 Min
Ovesné mléko
1 godz. 10 min
Kokosový Dhal
20min