Sauce mayonnaise

Sauce mayonnaise

5.0 6 valutazione
Prep. 5min
Totale 10min
6 portions

Ingredienti

  • 300 g d'huile de tournesol
  • 3 jaunes d'œufs
  • 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
  • 1 ½ c. à soupe de vinaigre de vin rouge
    1 ½ c. à soupe de jus de citron
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 71 mg
Proteine 1.1 g
Calorie 1947.7 kJ / 465.5 kcal
Grassi 51.8 g
Fibre 0.1 g
Grassi saturi 7.2 g
Carboidrati 0.4 g

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