Œufs mimosas à la sardine

Œufs mimosas à la sardine

4.2 65 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

400 g d'eau
4 œufs
30 g d'échalote
3 brins de persil frais équeutés
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de moutarde
140 g de sardines à l'huile égouttées
le jus d'un citron jaune

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 16 g

Calorie 763 kJ / 183 kcal

Grassi 12.3 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 1.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour de l'œuf 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mayonnaise

5min

Œufs farcis

30min

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35min

Œufs farcis

30min

Mouclade

1h

Œufs de caille en meurette

55min

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2h 35min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min

Moules à l'escabèche

24h

Moules au roquefort

40min

Vinaigrette balsamique à la moutarde

10min

Sauce mayonnaise

10min