Dispositivi & accessori
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
Prep. 25min
Totale 1h
4 porcje
Ingredienti
Marynowanie kurczaka i dyni
-
400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
-
250 g miąższu dyni Hokkaido pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
-
1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
150 g jogurtu typu greckiego
-
1 łyżka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
Ryż
-
250 g ryżu basmati250 g mieszanki ryżu basmati i dzikiego
-
1200 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
20 g oleju
Sos
-
40 g masła klarowanego (patrz wskazówka)
-
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
50 g orzechów nerkowca
-
10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
3 ząbki czosnku
-
2 zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka cukru
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
2 łyżeczki kolendry, mielonej
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
100 g wody
-
120 g koncentratu pomidorowego
-
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
1975 mg
Proteine
35 g
Calorie
3803.8 kJ /
908.5 kcal
Grassi
53 g
Fibre
5.8 g
Grassi saturi
27.5 g
Carboidrati
77.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
STACJA THERMOMIX FRIEND® - JESIEŃ
8 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Żeberka po koreańsku z ryżem i surówką z kapusty i kiełków; Ananasowy pudding z tapioki
2h 30min
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45min
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
55min
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1h 10min
Lasagne dyniowa
1h 45min
Cytrynowy ryż (w stacji Thermomix Friend®)
25min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40min
Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami
1h
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min