Dispositivi & accessori
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
Prep. 40min
Totale 1h 10min
8 sztuk
Ingredienti
Gotowanie ryżu i łososia
-
500 g ryżu do sushi
-
1300 g wody
-
450 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
-
4 łyżki octu ryżowego
-
2 łyżeczki cukru
-
1 łyżeczka soli
Sos teriyaki i szarpany łosoś
-
2 ząbki czosnku
-
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
150 g sosu sojowego
-
100 g mirinu
-
80 g cukru
-
20 g skrobi ziemniaczanej
Składanie onigirazu
-
8 wodorostów nori
-
majonez ilość do posmarowania ryżu
-
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
-
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 sztukę
Proteine
19 g
Calorie
1995 kJ /
477 kcal
Grassi
13 g
Fibre
2.2 g
Carboidrati
73 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
DRUGIE ŚNIADANIA
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Sałatka sushi
1h 15min
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
2h 45min
Ryż do sushi
1h
Japońska zupa ramen
1h 50min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1h
Bento z onigiri i omletem
1h 15min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2h
Zupa miso z warzywami
30min
Koreański ramen z tofu
50min
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1h 20min