Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gianduja Cake
- 200 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 200 g blanched hazelnuts
- 80 g cornflakes, gluten free
- 200 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- ½ tsp fine sea salt
- 6 large eggs, separated
- 200 g caster sugar
- 4 Tbsp almond liqueur
Ganache
- 300 g double cream
- 200 g hazelnut chocolate spread
- 160 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 40 g unsalted butter, diced
- ½ tsp fine sea salt
- Valori nutritivi
- per 1 slice
- Calorie
- 3219.7 kJ / 769.5 kcal
- Proteine
- 13.5 g
- Carboidrati
- 50.5 g
- Grassi
- 58.5 g
- Grassi saturi
- 30.6 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodio
- 340.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Egg White Chocolate Cake
50min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min
Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge
15 Std. 55 Min
Gazpacho; Patatas Bravas with Aioli; Churros with Chocolate Coconut Ganache
2u. 20min
Three-milk Cake
2h
Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan
30min
Gluten-free Sacher Torte
3h 20min
Gluten-free Blondies
1h 20min
Gluten-free Butter Biscuits
1h
Piñata Cake
1 Std. 40 Min
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45min
White Chocolate, Raspberry and Pistachio Brownies (Gluten Free)
1h 15min