Mushroom Carpaccio (TM5)

Mushroom Carpaccio (TM5)

4.5 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 253 mg

Proteine 4 g

Calorie 474 kJ / 113 kcal

Grassi 10 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Cutter (TM5) 27 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Creamy Feta Dip

5min

Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber

20min

Mushroom Carpaccio

25min

Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing (TM5)

10min

Steamed Hake and Sliced Vegetable Parcels (TM5)

Nessuna valutazione

Horror punch

20min

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1h 10min

Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan

30min

Chicken Crêpes with Poblano Chilli Salsa

55min

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

15min

Portobello Mushroom Rolls

1h 30min

Salsa Macha

45min