Peruvian Ceviche

Peruvian Ceviche

4.4 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 portions

Ingredienti

water
500 g
sweet potatoes unpeeled (approx. 150 g each)
2
lime juice, freshly squeezed
150 g
garlic cloves
2
coriander leaf plus extra to garnish
2 Tbsp
red onion 40 g thinly sliced
80 g
habanero chilli seeded
½
½ red chilli, seeded
clam juice (opzionale)
50 g
ice cubes
4
fresh sea bass fillets skinless, cubed (1 cm)
300 g
fresh salmon fillets, skinless cubed (1 cm)
300 g
fine sea salt
½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 947 kJ / 226 kcal

Grassi 10 g

Fibre 2 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

South American Party 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Cucumber soup with prawn skewers

35min

Polenta

50min

Tabbouleh-stuffed Peppers

50min

Pisco Sour

10min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1h 20min

Guacamole

5min

Supreme Plant Poke Bowl

1h 10min

Courgette omelette

40min

Guacamole

10min

Orange curry dressing

10min

Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate

40min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40min