Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

10 porții

Ingredienti

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 668 mg

Proteine 54 g

Calorie 2377 kJ / 568 kcal

Grassi 36 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salată cu avocado și crevete sotate

1 Std. 20 Min

Gulaș picant cu bere neagră

3 Std. 10 Min

Tortillas cu pui tandoori

50 Min

Salată de legume coapte cu sos de caju

2 Std. 45 Min

Rulade mediteraneene de curcan

45 Min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1 Std. 15 Min

Supă de pește pescar și crevete

1 Std.

Salată Cobb

1 Std.

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 Std. 35 Min

Friptură aromată de miel

29 Std. 50 Min

Somon cu orez și sos de mărar

40 Min

Caracatiță "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min