Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

10 porții

Ingredienti

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 668 mg

Proteine 54 g

Calorie 2377 kJ / 568 kcal

Grassi 36 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cocktail cu merișoare și grapefruit

Nessuna valutazione

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

2h 40min

Rulouri de vită pizzaiola

1h 10min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Spată rulată de miel, la cuptor

2h 30min

Vită Stroganoff

1h

Iepure cu prune uscate

1h

Sos de ciuperci

20min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10min

Somon cu orez și sos de mărar

40min