Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

10 porții

Ingredienti

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 668 mg

Proteine 54 g

Calorie 2377 kJ / 568 kcal

Grassi 36 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Brioșele franțuzești cu mere

1h 35min

Fulgi de ovăz cu compot de piersici

8h 45min

Brioșe cu nectarine și mac

40min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2h 30min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1h 25min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2h 40min

Sos alb (fără alergeni)

Nessuna valutazione

Suc de mango și cayenne

15min

Brioșe cu granola cu ciocolată

30min

Brioșe Camille cu morcovi și migdale

1h 35min

Batoane de cereale cu amestec de nuci

2h 30min