Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

10 porții

Ingredienti

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 668 mg

Proteine 54 g

Calorie 2377 kJ / 568 kcal

Grassi 36 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine

1 Std.

Saleuri cu brânză

30 Min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 Std. 25 Min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 Std.

Conopidă cu pesmet cu unt

40 Min

Fursecuri cu portocală și stafide

1 Std.

Coaste de porc lipicioase cu măr

2 Std. 30 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45 Min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 Min

Cheesecake cu caise și zmeură

5 Std. 30 Min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2 Std. 40 Min

Suc dulce de sfeclă

15 Min