Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica) necessario

Per preparare questa ricetta è necessario il Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica). Ulteriori informazioni

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
TM6 TM5

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.3 (4 valutazioni )

Ingredienti

  • 3 căței de usturoi
  • 3 cm ghimbir proaspăt
  • 250 g piure de roșii
  • 400 g apă
  • 90 g oțet de vin
  • 70 g zahăr brut de trestie
  • 70 g muștar englezesc
  • 30 g sos Worcestershire
  • 1 - 1 ½ linguriță ardei iute măcinat, chilli
  • 2 linguri boia afumată
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 1 linguriță sare
  • 1000 - 1200 g coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
4131.7 kJ / 983.8 kcal
Proteine
57.4 g
Carboidrati
23.8 g
Grassi
73.7 g
Grassi saturi
28.4 g
Fibre
4.3 g
Sodio
1167.4 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative