Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 15min

4 porții

Ingredienti

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1167.4 mg

Proteine 57.4 g

Calorie 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Grassi 73.7 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 28.4 g

Carboidrati 23.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ruladă de carne

1 Std. 30 Min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 Std. 25 Min

Pâine versatilă

45 Min

Chipsuri coapte, din legume

1 Std. 45 Min

Lipii cu carne de pui și ananas

1 Std. 20 Min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40 Min

Fursecuri cu lămâie

1 Std. 45 Min

Înghețată cremoasă cu iaurt

24 Std. 10 Min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 Min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 Min

Coaste de porc cu bourbon

5 Std. 50 Min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 Min