Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 15min

4 porții

Ingredienti

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1167.4 mg

Proteine 57.4 g

Calorie 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Grassi 73.7 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 28.4 g

Carboidrati 23.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30min

Sos Butterscotch

Nessuna valutazione

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Nessuna valutazione

Punch cu mere și portocale

Nessuna valutazione

Portocală arsă

Nessuna valutazione

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6h 30min

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4h 25min

Parfait de vanilie și mascarpone

2h 40min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40min