Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 430 g apă, plus pentru înmuiat orezul
- 20 g ulei vegetal
- 1 cățel de usturoi
- 250 g fâșii de carne de vită (1 cm x 3-4 cm), zvântate cu hârtie absorbantă
- 150 g buchețele de broccoli (aprox. 2 cm)
- 40 g sos de soia light
- 10 g sos de soia, negru
- 50 g sos de stridii
- 50 - 60 g muguri de bambus, din conservă, tăiați fâșii
- 5 g ulei de susan
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper alb măcinat
- ceapă verde, tăiată rondele (1 mm), pentru decor
- fulgi de chilli, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 4 porții
- Calorie
- 6615.8 kJ / 1581.2 kcal
- Proteine
- 82.9 g
- Carboidrati
- 221.8 g
- Grassi
- 40 g
- Grassi saturi
- 7.8 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodio
- 5952.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pui cu ardei gras
1 Std.
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 Min
Chiftele de somon
2小时 20 分钟
Porc chinezesc cu legume
1j 20 menit
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25min
Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă
1 Std.
Pește gras sous-vide
1h 5min
Chifteluțe de vițel cu legume
30 Min
Tocană de legume tex-mex
1h 15min
Pilaf aromat cu pui
1j 20 menit
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30 Min