Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 25min

4 porții

Ingredienti

Sosul BBQ

căței de usturoi
3
ulei de rapiță
20 g
piure de roșii
250 g
apă
120 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat (orice tip)
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță

Coastele de porc

coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
700 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
15 g
apă
400 g
cartofi tăiați bucăți (3 cm)
600 g
sare
½ linguriță
ulei de rapiță pentru prăjit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1591 mg

Proteine 42 g

Calorie 4148 kJ / 991 kcal

Grassi 76 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: Totul despre moduri 44 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Pâine cu usturoi

20min

Shake proteic cu cafea

5min

Fulgi de ovăz cu compot de piersici

8h 45min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1h 5min

Vin fiert, cu mere

25min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1h 30min

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6h 30min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40min

Sos pentru grătar în stil texan

20min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Brioșe cu nectarine și mac

40min