Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
Prep. 20min
Totale 4h 25min
4 porții
Ingredienti
Sosul BBQ
-
căței de usturoi3
-
ulei de rapiță20 g
-
piure de roșii250 g
-
apă120 g
-
oțet de vin90 g
-
zahăr brut de trestie70 g
-
muștar70 g
-
sos Worcestershire30 g
-
ardei iute măcinat (orice tip)1 - 1 ½ linguriță
-
boia afumată2 lingurițe
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
sare1 linguriță
Coastele de porc
-
coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)700 g
-
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)15 g
-
apă400 g
-
cartofi tăiați bucăți (3 cm)600 g
-
sare½ linguriță
-
ulei de rapiță pentru prăjit
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
1591 mg
Proteine
42 g
Calorie
4148 kJ /
991 kcal
Grassi
76 g
Fibre
6.4 g
Grassi saturi
20 g
Carboidrati
32 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
TM6: Totul despre moduri
44 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10min
Pastă de vanilie
10min
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55min
Cartofi cu Bacon
2h 15min
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1h
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50min
Submarine cu chifteluțe
55min
Coaste de porc cu bourbon
5h 50min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35min