Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

3.4 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

6 porții

Ingredienti

ceapă bucăți
115 g
pudră de curry
2 linguri
ulei de măsline extravirgin
30 g
ghimbir mărunțit, conservat
15 g
dovleac kabocha descojit, tăiat bucăți (2½ cm.)
565 g
sare după gust
½ linguriță
supă concentrată de legume
680 g
semințe de dovleac prăjite, pentru servire
boabe de rodie pentru servire
smântână maturată, 30% grăsime pentru servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 470 mg

Proteine 2 g

Calorie 481 kJ / 115 kcal

Grassi 7 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Curry Massaman vegan cu vinete

Nessuna valutazione

Supă de mere, păstârnac și curry

30min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min

Supă marocană picantă de linte

Nessuna valutazione

Schiacciata cu somon afumat

2h 15min

Batoane cu susan, miere și citrice

30min

Obatzter (cremă de brânză)

10min

Irish Coffee

Nessuna valutazione

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1h 30min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos

30min

Supă marocană picantă de linte

40min