Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Cucumber soup
Prep. 10min
Totale 25min
4 portions
Ingredienti
-
Lebanese cucumber (approx. 3), cut into pieces320 g
-
brown onion90 g
-
butter30 g
-
water500 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
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fresh dill leaves only, plus extra for garnishing1 sprig
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potato peeled and cut into pieces (3 cm)200 g
-
sea salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
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raw sugar (optional)1 tsp
-
pouring (whipping) cream100 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
202.5 kcal /
850.3 kJ
Proteine
3.2 g
Grassi
15.3 g
Carboidrati
11.4 g
Fibre
2.2 g
Grassi saturi
10.1 g
Sodio
999.3 mg
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