Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Mushroom soup
Prep. 10min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
-
fresh field mushrooms100 g
-
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters1
-
unsalted butter cut into cubes40 g
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gluten free flour mix (see Tips)30 g
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water1000 g
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Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
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salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
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dried bay leaf1
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters100 g
-
fresh shiitake mushrooms cut into quarters50 g
-
fresh chives finely chopped for garnishing
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
130.8 kcal /
549 kJ
Proteine
3.2 g
Grassi
9 g
Carboidrati
7.2 g
Fibre
2.1 g
Grassi saturi
5.6 g
Sodio
892 mg
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