Purée de carottes et jambon aux herbes

Purée de carottes et jambon aux herbes

3.4 79 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

200 g de jambon blanc en morceaux
5 brins de persil frais équeutés
400 g de carottes en morceaux
1 gousse d'ail (opzionale) dégermée
600 g de pommes de terre farineuses type bintje ou monalisa, en petits dés d'1,5 cm
280 g de lait
100 g de crème fraîche
du sel
du poivre moulu
30 g de beurre en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 18 g

Calorie 1709 kJ / 408 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1 Std.

Courgette farcie au jambon

50 Min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1 Std. 10 Min

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1 Std. 20 Min

Filet mignon à la provençale

55 Min

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1 Std. 20 Min

Gratin de coquillettes, lardons et petits pois

50 Min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1 Std. 5 Min

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

50 Min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25 Min

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

55 Min

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1 Std.