Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

5.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 45min

4 μερίδες

Ingredienti

Σαλάτα

νερό
1500 γρ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
3 κ.γλ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
300 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
200 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο αποψυγμένο
100 γρ.
φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα
400 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
½ κ.γλ.
ζυμαρικά πολύχρωμα fusilli
350 γρ.

Σος ταρτάρ

τουρσί (μικτά)
60 γρ.
κάππαρη στραγγισμένη
1 κ.σ.
ηλιέλαιο
100 γρ.
αβγό
1
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
⅛ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 34.1 g

Calorie 3303 kJ / 790 kcal

Grassi 39.8 g

Carboidrati 73.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Κρύα πιάτα 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Ρύζι με σαφράν

30min

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

40min

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1h 30min

Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά

Nessuna valutazione

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35min

Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη

1h 20min

Πόριτζ με φρέσκα φρούτα

15min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10min

Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)

25min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1h 30min

Τζατζίκι

20min

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

40min