Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 20 γρ. άνηθο, φρέσκο
- 20 γρ. φύλλα μαϊντανού
- 40 γρ. ξίδι μηλίτη
- 80 γρ. μουστάρδα με κόκκους
- 3 μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 180 γρ. η κάθε μια), πάχους 1,5 εκ.
- 1300 γρ. νερό (περίπου), βεβαιωθείτε ότι οι σακούλες είναι πλήρως καλυμμένες με νερό
-
30
γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
o 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) - 40 γρ. ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
- μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 80 γρ. σελινόριζα, ξεφλουδισμένη
- 2 πράσινα μήλα
- 150 γρ. βελγικά αντίδια
- 1 κ.σ. ηλιανθέλαιο
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1857 kJ / 443 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 19 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodio
- 488 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Nenhuma avaliação
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1h
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5 phút
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
Nenhuma avaliação
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3 Std.
Γρήγορη σφολιάτα
2 Std.
Γρανίτα πεπόνι με τζιν
1 godz. 25 min
Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι
4 godz. 45 min
Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)
35 Min
Ολόκληρα λευκά μανιτάρια στον ατμό (100-300 γρ.)
Nenhuma avaliação
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
Nenhuma avaliação
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15 Min