Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 γρ. σάλτσα σόγιας
- 45 γρ. μέλι
- 15 γρ. καστανή ζάχαρη
- 30 γρ. ξίδι ρυζιού
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
-
70
γρ. ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
o 70 γρ. νερό - 4 μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
- 1360 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 ½ κ.γλ. κορν φλάουερ
- 1 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 1 - 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
- 1 πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2224.2 kJ / 531.6 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 18.1 g
- Grassi
- 33.4 g
- Grassi saturi
- 8.9 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 1003 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30min
Πάστα ζωμού κοτόπουλου
45min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1 Std. 40 Min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2 Std. 40 Min
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι
Brak ocen
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
Brak ocen
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2h
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Brak ocen
Κοτόπουλο Kung Pao
1h 30min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Brak ocen
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25min
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1h 15min