Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 170 γρ. φυτικό λάδι, της επιλογής σας
- 65 γρ. υγρό από βρασμένα ρεβίθια, κονσέρβας (aquafaba) (βλ. συμβουλή)
-
1
κ.γλ. χυμό λάιμ
o 1 κ.γλ. ξίδι - 2 κ.γλ. μουστάρδα σε σκόνη (10 γρ.)
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- Valori nutritivi
- per 1 βαζάκι
- Calorie
- 6422 kJ / 1529 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 5 g
- Grassi
- 167 g
- Grassi saturi
- 24 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 1165 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Βέγκαν μαγιονέζα
15 Min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 Min
Λεμονάδα με δυόσμο
5 Min
Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου
20 Min
Βιτέλο Τονάτο
25h 30min
Φοντύ τυριών
25 Min
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
Nessuna valutazione
Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί
Nessuna valutazione
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1 Std. 15 Min
Αγκινάρες sous-vide
55min
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Nessuna valutazione
Μαγιονέζα
5 Min