Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 valutazioni

Prep. 35min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 53 g

Calorie 2924 kJ / 700 kcal

Grassi 41 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40min

Umplutură festivă

1h

Salată de toamnă cu pui și farro

Nessuna valutazione

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

Nessuna valutazione

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2h 15min

Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe

3h 40min

Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză

2h 30min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10min

Vită Stroganoff

40min

Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch

30min

Fasole cu șorici

1h 45min