Dispositivi & accessori
Coaste de porc cu bourbon
Prep. 20min
Totale 5h 50min
4 porții
Ingredienti
Amestecul de condimente
-
zahăr brun2 linguri
-
sare2 lingurițe
-
pudră din boabe de muștar1 linguriță
-
boia de ardei1 linguriță
-
boia afumată1 linguriță
-
ghimbir măcinat1 linguriță
-
pudră de chilli după gust½ - 1 linguriță
-
ienibahar măcinat1 linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)4 - 5
Glazura BBQ cu bourbon
-
ceapă galbenă tăiată în sferturi1
-
căței de usturoi4
-
ghimbir proaspăt descojit3 - 4 cm
-
ulei de măsline40 g
-
sos de roșii375 g
-
whisky bourbon60 g
-
oțet din cidru de mere120 g
-
zahăr brun50 g
-
sos de soia60 g
-
miere140 g
-
sare2 lingurițe
-
piper negru măcinat1 linguriță
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
124.4 g
Calorie
8058 kJ /
1918.6 kcal
Grassi
127.4 g
Fibre
3.8 g
Carboidrati
73.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Sărbătorim vara
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Vită Stroganoff
40min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45min
Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați
40min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50min