Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g zielonej soczewicy, suszonej
- 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia soczewicy
- 2 łyżeczka soli
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w kostkę
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
- 65 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 45 g śliwek suszonych, bez pestek
- 30 g oliwy z oliwek
- 30 g musztardy
- 10 g octu jabłkowego
- 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 940 kJ / 224 kcal
- Proteine
- 9.8 g
- Carboidrati
- 23.8 g
- Grassi
- 11.65 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gotowanie kaszy jaglanej
20 min
Sałatka z kaszy quinoa
40min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35 Min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1h
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40min
Sałatka z kaszą pęczak i owocem granatu
45min
Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami
50min
Sałatka z zielonej soczewicy
45min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Fasola adzuki po prowansalsku
13h
Peruwiańskie quinotto
35 Min