Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sos Chilli
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 2 lingurițe zahăr de palmier
- 40 g sos de pește
- 40 g zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
- 2 linguri oțet de orez
Compoziția de clătite
- 125 g făină
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță sare
- 250 g lapte de cocos
- 1 ou
- 120 g apă
- ulei cu gust neutru, pentru prăjit
Umplutura cu crevete
- 1 cățel de usturoi
- 3 cepe verzi, curățate și tăiate în sferturi
- 1 lingură ulei de susan
- 60 g apă
- 100 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
- 250 g crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
- 1 priză sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 100 g germeni de fasole
- 6 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decorat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 779.1 kJ / 185.5 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carboidrati
- 13.9 g
- Grassi
- 9.2 g
- Grassi saturi
- 5.2 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodio
- 690.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Penne cu crevete și sos de mangold
50min
Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă
25 min
Piure de castane
45 min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
Nessuna valutazione
Sorbet de mango
10 Min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35 min
Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine
Nessuna valutazione
Tocană de miel cu chimion și vinete
1h 10min
Seitan cu legume, la borcan
Nessuna valutazione
Mic dejun paleo
Nessuna valutazione
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15 Min
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Nessuna valutazione