Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Nessuna valutazione

Prep. 50min

Totale 50min

8 porții

Ingredienti

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 690.9 mg

Proteine 10.9 g

Calorie 779.1 kJ / 185.5 kcal

Grassi 9.2 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 13.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bunătăți de luat la pachet 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salată cu pesto de varză kale

50min

Macarons de fistic cu ganache de fistic

2h 30min

Supă de pește cu spanac

Nessuna valutazione

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35min

Supă Laksa cu pui și crevete

Nessuna valutazione

Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese

45min

Sufle de zmeură

Nessuna valutazione

Milkshake cu caramel miso

20min

Supă cremă de susan negru

15min

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Nessuna valutazione

Pâine paleo

55min

Smoothie proteic cu fulgi de ovăz

5min