Brioches siciliane

Brioches siciliane

4.1 11 valutazione
Prep. 15min
Totale 3h 15min
6 pezzi

Ingredienti

  • 110 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 330 g di farina di forza (o manitoba) + q.b.
  • 2 uovo piccolo
  • 55 g di latte
  • 80 g zucchero
  • 35 g di burro morbido a pezzi
  • 5 g di sale

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8.9 g
Calorie 1075 kJ / 257 kcal
Grassi 6.6 g
Fibre 2.1 g
Carboidrati 43.1 g

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