Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sos
- 60 g sızma zeytinyağı
- 25 - 30 g elma sirkesi, damak tadına göre
- 15 - 20 g limon suyu, damak tadına göre
- ½ - 1 tk hardal
- 10 g bal
- 5 g taze fesleğen yaprağı
- ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 1 - 2 tutam karabiber, damak tadına göre
Pancarın soyulması ve pişmesi
- 795 g pancar, küçük boy (mümkün olduğunca eşit boy pancarlar), sap ve kök kısmı kesilmiş, bk. Öneriler
- 1110 g su
- 70 - 100 g körpe roka
-
225
g burrata peyniri, parçalara bölünmüş
o 225 g taze mozzarella, parçalara bölünmüş - 2 yk nar tanesi
-
2
yk pikan cevizi, küçük parçalara bölünmüş
o 2 yk ceviz, küçük parçalara bölünmüş
- Valori nutritivi
- per 1 porsiyon
- Calorie
- 1123.6 kJ / 268.6 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carboidrati
- 15.8 g
- Grassi
- 18.7 g
- Grassi saturi
- 6.5 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 454 mg
Ricette alternative
Haydari
10 Min
Közlenmiş Biberli ve Maydanozlu Pesto
5 Min
Pancar Carpaccio
Nessuna valutazione
Çedarlı Pırasa Çorbası
50 min
Zencefilli Bezelye Çorbası
45 Min
Zeytinyağlı Fava
35 Min
Vanilya ve Misket Limonlu Ananas
Nessuna valutazione
Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon
50 min
Avokadolu Enginar
3h 45min
Guacamole
15 Min
Mutabbal
10 Min
Pratik Tavuklu Adana Kebap
35 Min