Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Heirloom Tomato Gazpacho
Prep. 10min
Totale 1h 10min
4 portions
Ingredienti
-
shallots cut into pieces2 oz
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
fresh Fresno chili1
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red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces5 oz
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English cucumber cut into pieces6 oz
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heirloom tomatoes quartered24 oz
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extra virgin olive oil plus extra to drizzle2 oz
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red wine vinegar1 oz
-
salt to taste½ - 1 tsp
-
fresh basil leaves only, hand torn2 - 4 sprigs
-
fresh chives thinly sliced10
-
ground black pepper to taste
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
193 kcal /
807.7 kJ
Proteine
3.2 g
Grassi
14.3 g
Carboidrati
14.5 g
Fibre
3.5 g
Grassi saturi
2.2 g
Sodio
450.8 mg
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