Dispositivi & accessori
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Prep. 30min
Totale 1h
4 porții
Ingredienti
-
șalote tăiate în jumătăți80 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele5 fire
-
unt nesărat40 g
-
100 g XeresPineau de Charentes100 g
-
piper măcinat1 - 2 prize
-
midii bouchot proaspete, curățate1500 g
-
smântână maturată, 30% grăsime100 g
-
gălbenușuri3
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
20 g
Calorie
1569 kJ /
376 kcal
Grassi
23 g
Carboidrati
17 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Oh là là ! Preparate franțuzești
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Plăcințele cu carne de porc
2h 20min
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Nessuna valutazione
Supă marocană picantă de linte
Nessuna valutazione
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Nessuna valutazione
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Colonel
5min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1h 20min
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35min