Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 20 g

Calorie 1569 kJ / 376 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Vin spumant cu lămâie

Nessuna valutazione

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

40min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Nessuna valutazione

Concentrat pudră de legume

4h

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3h 50min

Jeleu de chilli

Nessuna valutazione

Margarita de pepene verde

10min

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

Nessuna valutazione

Salmorejo

10min

Tapenade

10min

Suc pentru digestie

10min

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

1h 45min