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Gazpacho de pepino y hierbabuena

Gazpacho de pepino y hierbabuena
3.9 15 valutazioni
Prep. 10min
Totale 40min
4 porciones
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Ingredienti

  • 500 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
  • 40 g de apio
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de hierbabuena fresca sólo las hojas
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 1 cda de sal gruesa
  • 500 g de agua
  • aceite de oliva extra virgen para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 1 g
Calorie 101 kJ / 24 kcal
Grassi 0 g
Fibre 1 g
Carboidrati 5 g

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