Gazpacho de pepino y hierbabuena

Gazpacho de pepino y hierbabuena

3.9 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porciones

Ingredienti

500 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
40 g de apio
1 diente de ajo
20 g de hierbabuena fresca sólo las hojas
30 g de vinagre de arroz
1 cda de sal gruesa
500 g de agua
aceite de oliva extra virgen para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 1 g

Calorie 101 kJ / 24 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1 g

Carboidrati 5 g

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