Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

3.8 19 valutazioni
Prep. 15min
Totale 50min
6 raciones

Ingredienti

  • 6 huevos (M)
  • 750 g de agua
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de semillas de hinojo
  • 4 dientes de ajo
  • 250 g de cebolla en trozos
  • 20 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
  • 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de chile seco
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 2 pellizcos de sal
  • 6 ramitas cilantro fresco picado (hojas y parte del tallo)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 244 mg
Proteine 7.8 g
Calorie 689 kJ / 164 kcal
Grassi 10.1 g
Fibre 3.8 g
Grassi saturi 2.1 g
Carboidrati 13.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...