Dispositivi & accessori
Πασχαλινή πάβλοβα
Prep. 40min
Totale 7h 30min
8 μερίδες
Ingredienti
Μαρέγκα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους6
-
ξίδι από κόκκινο κρασί1 κ.γλ.
-
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι3 κ.σ.
Κρέμα πατισερί
-
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες100 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
κακάο σε σκόνη2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
πλήρες γάλα200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)2
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
12.5 g
Calorie
2567 kJ /
614 kcal
Grassi
35.6 g
Carboidrati
60.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Πασχαλινό μενού
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
Nessuna valutazione
Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας
5h 25min
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Nessuna valutazione
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Nessuna valutazione
Μελομακάρονα
1h 40min
Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα
2h 35min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6h
Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
2h 30min
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50min
Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι
50min
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
1h 30min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Nessuna valutazione