Versioni compatibili
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Βινεγκρέτ με βαλσάμικο και σαγκουίνι
- 50 - 60 γρ. ελαιόλαδο
- 85 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 85 γρ. χυμό πορτοκαλιού σαγκουίνι (από 1 πορτοκάλι)
- 30 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 1 κ.σ. μέλι
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- ⅛ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Σαλάτα παντζαριού
- 600 γρ. νερό
- 800 γρ. παντζάρια, κομμένα σε μισοφέγγαρα (πάχους 5-6 χλστ.)
- 1 πορτοκάλι σαγκουίνι, σε στρογγυλές φέτες (πάχους 5-6 χλστ.)
- 5 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο
- 300 γρ. φύλλα παντζαριού, πλυμένα, καθαρισμένα, σε λωρίδες (1-1,5 εκ.), και λίγα ακόμα, ολόκληρα, για το γαρνίρισμα
- 100 - 120 γρ. κατσικίσιο τυρί, θρυμματισμένο
- 90 γρ. φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα, καβουρδισμένα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1310 kJ / 313 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 Min
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
Nessuna valutazione
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20min
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
Nessuna valutazione
Ροζ σαλάτα
10 Min
Σούπα αρακά βελουτέ
30 min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 Min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 min
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
45 min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 Min