Ρολό με κιμά

Ρολό με κιμά

4.3 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 40min

8 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη

βούτυρο σε κομμάτια
100 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.

Γέμιση

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (3 εκ.)
200 γρ.
ζαμπόν, καπνιστό σε φέτες
200 γρ.
κρεμμύδια
80 γρ.
ανάμεικτο κιμά 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό
500 γρ.
αβγά
2
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
1 κ.γλ.
τυρί κρέμα σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Συναρμολόγηση

κρόκο αβγού
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 24 g

Calorie 2422.5 kJ / 579 kcal

Grassi 41 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γιορτινό τραπέζι 10 ricette
Grecia

Φιλοξενία 16 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Πασχαλινά κουλουράκια

50 min

Κέικ λεμονιού

2 h

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2 h

Αρνί ρόστο

No ratings

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1 h 30 min

Σκαλτσούνια

1 h 15 min

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

30 min

Τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

25 min

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10 h 10 min

Κορμός με σοκολάτα και κάστανα

45 min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

No ratings

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1 h 50 min