Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ζύμη
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 100 γρ. νερό
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
- 200 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 200 γρ. ζαμπόν, καπνιστό, σε φέτες
- 80 γρ. κρεμμύδια
- 500 γρ. ανάμεικτο κιμά, 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό
- 2 αβγά
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
- 100 γρ. τυρί κρέμα, σε κομμάτια
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
Συναρμολόγηση
- 1 κρόκο αβγού
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2422.5 kJ / 579 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 41 g
Ricette alternative
Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς
Nessuna valutazione
Λεμόνια πίκλα
Nessuna valutazione
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη
12h 20 min
Πάστα σάλτσας γκρέιβι
Nessuna valutazione
Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί
5h
Αρνί στιφάδο
1h 45 min
Μίνι φοκατσίνι με φαντασία
2 godz. 5 min
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2h
Σούπα εντράδα
3 Std.
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 Std. 5 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 min