Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 γρ. νερό
- 120 γρ. ημιαποβουτυρωμένο γάλα
-
1
κ.γλ. ξηρή μαγιά
o 10 γρ. φρέσκια μαγιά - 500 γρ. αλεύρι
- 50 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 300 γρ. βούτυρο, ανάλατο (50 γρ. σε κομμάτια και 1 πακέτο ολόκληρο (250 γρ.), κρύο), και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 αυγό, χτυπημένο
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 1022 kJ / 244 kcal
- Proteine
- 3.3 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 14.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Κρουασάν για το πρωινό
3h 5min
Μπισκότα Speculoos
3h
Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα
25 min.
Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα
25h
Πανετόνε
Nessuna valutazione
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45 min
Αλμυρά κρουασάν
Nessuna valutazione
Τούρτα Black Forest
2óra 30p
Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή
Nessuna valutazione
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Nessuna valutazione
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1h
Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας
25h